やわらかハラミをまるごと一本漬け込んだ『ドラゴンハラミ』つきのお得なコースです。
+1,980 円で、生ビールつき　2時間飲み放題に変更◎

"じゅうたんといえば牛タン！名物のタン刺しから牛タン焼肉盛り合わせまで食べ尽くすコース！当店の利用が初めての方におすすめです！"
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業者から直接仕入れた生ラムは鮮度抜群！たたきや焼肉でお楽しみください！
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"和牛焼きしゃぶ『じゅうたん』や厳選和牛はもちろん、当店のメイン商品を一気に楽しめる贅沢プラン！会食や記念日などにもどうぞ。"
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ねぎを乗せた牛タンの片面を『10秒』炙って食べる炙り牛タン！

丁寧に低温調理を済ませてあるため、安心してお召し上がりいただけます。「生より美味しい！」と好評の創作肉刺しをぜひご賞味ください。

鮮度抜群！臭みなし！だまされたと思って食べてみてください！

食べ比べてわかる和牛の奥深さ！店主厳選の和牛を6種盛り合わせました。※内容は日替わりです。

和牛で出来た『じゅうたん』は、見た目以上に味も抜群。両面3秒ずつ焼いて、卵タレにつけてどうぞ！
※二人前から

赤身の真の旨味を楽しむならハラミ刺し！※低温調理済

レバーもハツもどっちも食べたい人はこれ！

仙台ミックスホルモン・上レバー・上ハツ・上ミノの盛り合わせ

焼肉屋ならではの牛もつ煮込みはあつあつの石鍋で！

大トロのような味わいの『牛とろ』といくらがのった贅沢すぎる一品！卓上の肉刺し醤油でどうぞ！

牛タンと言えば、薬味として欠かせないのが「レモン」で、その相性は言わずもがな。当店では自慢の牛タン料理に合わせ、一緒に楽しんで欲しいレモンサワーを豊富にご用意しております。
果肉たっぷりの「幡ヶ谷レモンサワー」は、牛タンとの相性を追求した秘伝の配合で、すっきりとしたのどごし。当店の名物サワーです。